説明

岐阜県産薄力粉　500g

岐阜県で栽培された品種名『農林61号･イワイノダイチ』の内で、 たんぱく質の少ない小麦を製粉したものです。

ほのかな甘味が特徴のソフトな小麦(岐阜産)粉

●品種 農林61号

●粘りが少ないので料理が軽く仕上がる

●たんぱく質が少ないので、天ぷらの衣やお菓子作りに適しています。