説明
酵母エキスが入ってない天然の成分100%で作られています。
原材料は、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニクを煮て濃縮させ、でんぷんを吸着させて粉末にしています。身体になじみやすいペプチド化。塩分、糖分、無脂肪、無化学処理(40年に及ぶ研究開発)でつくられています。
たんぱく質が低分子化されるとアミノ酸の状態になり、吸収が良く素早く栄養になります。長期保存が可能で災害時用としても最適です。
毎日1杯、お湯に溶かすだけで栄養スープになり栄養が補給ができます。
カルシウム、ビタミンD、ビタミンB⓬が気軽に補給でき、離乳食にもおススメです.
お魚を食べるより栄養満点! 調味料として使えばお料理も美味しくなるよ!
100mlのお湯に大匙1杯の万能だしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。
和・洋・中、色んなお料理に使える万能だしです。粉末状で、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。
赤ちゃんの離乳食・焼きそば、うどん、お鍋、シチュー、カレー、卵焼き、おでん、煮物など
<お召し上がり方の例>
◆栄養スープとして。(大さじ山盛り1杯をカップ1杯のお湯で溶いて飲みます。)
◆水やお湯で溶いて、または粉のまま料理のだしや調味料として使う(汁物、煮物、炒め物、和え物、漬物など)
◆できあがった料理に直接振りかける。
ペプチドとは
ペプチドとは、タンパク質が消化酵素で分解されて、アミノ酸が複数結合した状態のことです。タンパク質に比べて分子量が小さく、吸収がスムーズに進むという利点があります。免疫力を上げたり、血糖値を下げたりする機能性を持つペプチドもあります。
よくあるご質問
FAQ
- どのような料理に使うのですか?
- どのような料理にもご使用いただけます。
味噌汁や卵焼き、チャーハン、カレーなど全ての料理にお好みで振りかけたり、混ぜたりできます。
隠し味にもなりますし、カルシウムなどの栄養素を料理にプラス出来ます。
他の出汁製品と違い、粉末で全て溶けきりますので料理の邪魔になりませんし、見た目が損なわれる事もありません。
- 澱粉分解物とは何ですか?
- 澱粉分解物はキャッサバイモ(タピオカ)の澱粉です。
キャッサバイモは遺伝子組み換えが出来ない為安全で、自然のものを使用しております。
澱粉を発酵、分解して水あめ状になる前までで原料としております。
他(イワシ、カツオ等)原料のエキスを独自技術で抽出し濃縮後、
乾燥させる工程において澱粉分解物を加える事で、エキスをより乾燥させる性質をもっております。
- 保存するときは常温で大丈夫?
- 未開封であれば常温で問題ありません。
一度開封されましたら、冷蔵庫での保存をお勧めしております。
タッパーや瓶などに移して保存すると使い易さも増します。
- 加熱しないといけませんか?
- 万能だしは加熱しなくてもお召し上がりいただけます。
野菜に揉みこんで3~4時間程冷蔵庫で寝かせるだけで浅漬けが出来上がります。
塩も少々同時に揉みこむとより美味しく召し上がれます。
自分で塩分量を調整できるので健康管理も行えます。
万能だし369ッキング
369ooking
お客様のご感想
User's Voice
すっごい旨味成分たっぷり!
不要なものは一切入ってない割に破格でビックリです。
日本のお出汁文化、
大切に次世代へ継承したいです😊