ミネラルが消費される生活場面

現代人はビタミン・ミネラル不足 ストレス社会に生きる私達の中で、ビタミン・ミネラルが十分に足りている人はほとんどいないといえます。 ストレスにさらされると抗ストレスホルモンのコルチゾールを生産するためにビタミンCが大量に […]

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バランスが大事-ドベネックの桶

コラーゲンが肌に良い!鉄分補給!などの情報があり、サプリメントなど偏った栄養補給をしていませんか? 「ドベネックの桶」をご存じでしょうか? これは、「リービッヒの最少律」という植物の成長の仕組みを例えた図です。右の図を見 […]

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命の水-水だけで一週間を生き延びる

夏は登山を楽しむ方も多くいらっしゃいます。 か、その反面、遭難事故のニュースも目にすることも増えます。 今朝は2件の登山遭難事故において、水だけで数日間を生き延びた、というニュースを見ました。 水は命の生命線。 水さえあ […]

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ミネラル とは?

ミネラルって何? あらゆる物質をつくる基本単位が元素です。人体を構成する元素は約60種類あり、そのうちの酸素・炭素・水素・窒素の四元素で全体の約96%を占めています。この四元素を除いた残りの約4%にあたる元素を総称してミ […]

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